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Aventures en Géorgie au coeur du Caucase

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18/02/2008 - Cuisine > Les Khingalis

Les khingalis sont une spécialité géorgienne ressemblant à de gros raviolis (contenant de la viande à l'intérieur)

 

Ils sont d'abord fortement poivrés puis dégustés traditionnellement avec une bière.

 

Généralement, on en mange cinq par personne, mais s'ils sont mis au défi, les géorgiens peuvent en avaler une vingtaine:

 

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24/02/2008 - Commentaire sans titre

Publié par Nini
Ouais mais les français ils ont un peu de mal quand même et je sais de quoi je parle :p
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