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Aventures en Géorgie au coeur du Caucase

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13/02/2008 - Cuisine > Aubergines aux noix

Une autre délicieuse specialité géorgienne sont les aubergines aux noix (badrijani nigvziani).

Sur des tranches d'aubergines grillées est étalé un mélange de noix, coriandre, saffran, curry et grenades.

 

 

A déguster de toute urgence !

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13/02/2008 - Miam miam

Publié par proutchev
Ouais, alors ca ca a l'air vachement bon ! avec un peu de miel ca pourrait étre bien sympa, non ?

Tu nous en fais qd on se voit ?
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